Rendez-vous mardi 10 octobre de 9h à 17h chez ChampiBio Mu&Co au Sorbier (à 5 min du Domaine) pour une initiation création de pain au levain et pizzas cuitent au four à bois.
Au programme de cet atelier animé par Corinne qui nous accueille dans son atelier :
- Allumage du four à bois
- Préparation de la pâte à pain au levain et de la pâte à pizza
- Vers midi chacun fait et cuit sa pizza au four à bois
- Dégustation
- Début d'après, cuisson du pain
Chacun repart avec son pain
Tarif : 85€ par participant, repas compris